Bar Manager ansioluettelo esimerkki (ilmainen opas)

Tervetuloa baarinjohtajan ansioluetteloartikkeliin. Täältä löydät kattavan yleiskatsauksen olennaisista taidoista, kokemuksesta ja pätevyyksistä, joita tarvitaan menestyksekkään baarinjohtajan ammatin harjoittamiseen. Käymme läpi baarinjohtajan keskeiset tehtävät, huomioon otettavat pätevyydet ja todistukset sekä annamme vinkkejä ja neuvoja siitä, miten saat ansioluettelosi erottumaan muista. Tarjoamme myös erilaisia esimerkkejä ansioluetteloista ja saatekirjeistä, jotta saat käsityksen siitä, miltä onnistuneen baarinjohtajan ansioluettelon tulisi näyttää. Aloitetaan!

Me käsittelemme:

Kuinka kirjoittaa ansioluettelo toimialasta tai työnimikkeestä riippumatta.
Mitä ansioluetteloon kannattaa laittaa, jotta se erottuu muista.
Parhaat taidot, joita työnantajat kaikilla aloilla haluavat nähdä.
Miten voit rakentaa ansioluettelon nopeasti ammattimaisella ansioluettelon rakentajallamme.
Mikä ansioluettelomalli on ja miksi sinun pitäisi käyttää sitä.

Lisäksi annamme asiantuntevia ansioluettelon kirjoitusvinkkejä ja ammattimaisia esimerkkejä, jotka inspiroivat sinua.

Mitä baarinjohtaja tekee?

Baarimestari vastaa baarin tai yökerhon päivittäisen toiminnan johtamisesta. Siihen kuuluu kaikki henkilökunnan palkkaamisesta ja kouluttamisesta hintojen asettamiseen, varaston valvontaan ja markkinointisuunnitelmien laatimiseen. Hän on myös vastuussa siitä, että kaikkia terveys- ja turvallisuusmääräyksiä noudatetaan ja että asiakkaat saavat miellyttävän kokemuksen.

Aloitamme kohta, mutta ensin tässä on joitakin muita baarinjohtajan ansioluetteloon liittyviä esimerkkejä:

Mitkä ovat baarinjohtajan vastuualueet?

palkkaa, kouluttaa ja valvoo baarin henkilökuntaa
Tilaa ja ylläpidä viinavarastoa
Luo juomalistoja ja erikoisuuksia
varmistaa kaikkien paikallisten, osavaltioiden ja liittovaltion säädösten noudattaminen.
Valvoo avaamis- ja sulkemismenettelyjä
Asiakassuhteiden ja valitusten hoitaminen
Puhtauden ja sanitaatiostandardien ylläpitäminen
Tapahtumien suunnittelu ja koordinointi
Myynti- ja voittotavoitteiden asettaminen ja seuranta
Varmistaa asiakastyytyväisyys

Näyte Bar Manager ansioluettelo inspiraatiota varten

Baarimestari

Nimi: John Doe

Osoite: 123 Main Street, New York, NY 12345

Puhelin: (555) 555-5555.

Sähköposti: johndoe@example.com

John Doe on kokenut baarinjohtaja, jolla on yli 10 vuoden kokemus ravintola-alalta. Hänellä on todistetusti kokemusta menestyksekkäästä henkilöstön johtamisesta, kustannusten hallinnasta ja korkeiden laatuvaatimusten ylläpitämisestä. Hän on erittäin taitava ongelmanratkaisussa, tiiminhallinnassa ja asiakaspalvelussa. Hän on sitoutunut tarjoamaan poikkeuksellista asiakaspalvelua sekä sisäisille että ulkoisille asiakkaille.

Työkokemus

Baarimestari, ABC Bar, New York, NY (2013 - Nykyinen)
- Yli 20 baarimikon, tarjoilijan ja tukihenkilöstön tiimin johtaminen.
- Kehittää ja toteuttaa toimintatapoja ja menettelyjä asiakastyytyväisyyden varmistamiseksi.
- Valvoa kustannuksia toteuttamalla kustannussäästötoimenpiteitä ja valvomalla varastoa.
- Kouluttaa ja valmentaa henkilökuntaa, jotta asiakkaiden tiedustelut ja valitukset käsitellään asianmukaisesti.
- Päivittäisten ja viikoittaisten aikataulujen laatiminen ja palkanlaskennan hoitaminen.
Baarimikko, XYZ Bar, New York, NY (2008 - 2013)
- Ylläpitänyt baarin varastoa ja tilannut tarvikkeita.
- Valmisti ja tarjoili juomia asiakkaille.
- Varmisti asiakkaiden tiedustelujen ja valitusten asianmukaisen käsittelyn.

Koulutus

Bachelor of Arts in Hospitality Management, New York University, New York, NY (2008).

Taidot

Tiimin johtaminen
Ongelmanratkaisu
Asiakaspalvelu
Varastonhallinta
Kustannusten valvonta

Sertifikaatit

Sertifioitu elintarvike- ja juoma-alan ammattilainen (CFBP)
ServSafe Food Protection Manager, Kansallinen ravintola-alan järjestö (National Restaurant Association)

Kielet

Englanti (sujuvasti)
espanja (keskusteleva)

Vinkkejä baarinjohtajan ansioluetteloon

Täydellisen, uran käynnistävän ansioluettelon luominen ei ole helppo tehtävä. Yleisten kirjoitussääntöjen noudattaminen voi auttaa, mutta on myös viisasta saada neuvoja, jotka on räätälöity omaan työnhakuun sopiviksi. Kun olet uusi työelämässä, tarvitset Bar Manager -ansioluettelovinkkejä.
Keräsimme parhaat vinkit kokeneilta Bar Manager - Tutustu heidän neuvoihinsa, joiden avulla voit paitsi helpottaa kirjoittamisprosessia myös lisätä mahdollisuuksiasi luoda ansioluettelo, joka herättää mahdollisten työnantajien kiinnostuksen.

Korosta mahdolliset asiaankuuluvat koulutuksesi tai sertifikaattisi.
Ilmoita myös mahdollinen kokemus henkilöstön johtamisesta, budjetoinnista tai baarimenujen kehittämisestä.
Näytä tietämyksesi ruoka- ja juomatrendeistä.
Kerro yksityiskohtaisesti, onko sinulla käytännön kokemusta baarimestarin työstä.
Anna esimerkkejä saamistasi palkinnoista tai tunnustuksista.

Bar Manager ansioluettelo Yhteenveto Esimerkkejä

Baarimestarin ansioluettelon tiivistelmä tai ansioluettelon tavoite on tärkeä, jotta työnantajat voivat nopeasti arvioida työnhakijan pätevyyttä ja taitoja. Tehokkaan yhteenvedon tai tavoitteen tulisi sisältää hakijan kokemusta henkilökunnan johtamisesta, hyvän asiakaskokemuksen luomisesta, kustannusten hallinnan ymmärtämisestä ja kyvystä luoda suhteita muihin yrityksiin. Antamalla nämä tiedot tiiviisti ja järjestäytyneesti hakijat voivat osoittaa sopivuutensa tehtävään ja erottua muista hakijoista.

Esim:

Erittäin motivoitunut baaripäällikkö, jolla on 10 vuoden kokemus ravintola-alalta. Asiantuntemusta mixologiasta, asiakaspalvelusta ja henkilökunnan johtamisesta.
Dynaaminen baaripäällikkö, jolla on 8 vuoden kokemus ravintola-alalta. Intohimoisesti luomassa miellyttävää ilmapiiriä asiakkaille.
Energinen baaripäällikkö, jolla on 7 vuoden kokemus menestyksekkäästä henkilökunnan johtamisesta ja innovatiivisten cocktailmenujen luomisesta.
Vetovoimainen baaripäällikkö, jolla on 5 vuoden kokemus ravintola-alalta. Taitava asiakastyytyväisyydessä ja henkilöstön johtamisessa.
Tavoitteellinen baaripäällikkö, jolla on 10 vuoden kokemus ravintola-alalta. Kokenut asiakaspalvelusta ja mukaansatempaavien tapahtumien luomisesta.

Rakenna vahva kokemusosio baarinjohtajan ansioluetteloosi

Vahvan kokemusta käsittelevän osion luominen baarinjohtajan ansioluetteloon on tärkeää, koska siinä esitellään kovalla työllä ansaitut saavutukset ja taidot. Se on ansioluettelosi tärkein osa, sillä siinä kerrotaan yksityiskohtaisesti aiemmasta työkokemuksestasi ja siitä, miten se on valmistanut sinua hakemaasi työhön. Se on myös ensimmäinen asia, jota rekrytoiva johtaja tarkastelee ansioluetteloasi tarkastellessaan, joten on tärkeää varmistaa, että se on hyvin laadittu ja kattava. Vahvan kokemusta käsittelevän osion tulisi sisältää konkreettisia työtehtäviä, saavutuksia, mittareita ja muita yksityiskohtia, jotka osoittavat kykysi loistaa baarinjohtajan tehtävässä.

Esim:

Hallitsi kaikkia baarin toimintoja, mukaan lukien aikataulutus, inventaario ja budjetointi.
Kehitti, ylläpiti ja valvoi baarin vakiotoimintamenettelyjä.
Kehitti juomavalikoita ja myynninedistämistoimia baarimyynnin lisäämiseksi.
Palkkasi, koulutti ja valvoi baarihenkilökuntaa varmistaen laadukkaan palvelun.
Asiakasvalitusten ja -palautteen käsittely ammattimaisesti.
Varmistettiin terveys- ja turvallisuusmääräysten noudattaminen.
Järjestänyt ja hallinnoinut erikoistapahtumia, kuten viininmaistiaisia ja cocktail-työpajoja.
Hyödynsi POS- ja varastonhallintajärjestelmiä myynnin ja varastojen seurantaan.
Tilasi ja ylläpiti baaritarvikkeita, mukaan lukien viinat, sekoittajat ja elintarvikkeet.
Tutki ja toteutti uusia strategioita asiakastyytyväisyyden lisäämiseksi.

Bar Manager ansioluettelo koulutus esimerkki

Baarimestarilta vaaditaan yleensä vähintään lukion päättötodistus tai vastaava tutkinto, vaikka jotkut työnantajat saattavat suosia korkeakoulututkintoa vieraanvaraisuudesta, liiketaloudesta tai muusta vastaavasta alasta. Lisäksi monet työnantajat edellyttävät, että baarimestareilla on kokemusta majoitus- ja ravitsemisalalta, esimerkiksi baarimikkona tai tarjoilijana työskentelystä. Jotkut työnantajat saattavat myös vaatia, että baarimestareilla on voimassa oleva elintarvike- ja juomapäällikön lisenssi tai sertifikaatti.

Seuraavassa on esimerkki baaripäällikön ansioluetteloon sopivasta kokemusluettelosta:

Bachelor of Science in Hospitality Management, Kalifornian yliopisto, Los Angeles, CA.
Cicerone-sertifioitu olutpalvelija
Alkoholipalvelinkoulutus, Kalifornian osavaltio
Baarimestarin jatkokurssi, San Franciscon baarimestarikoulu
Sertifioitu elintarvikepäällikkö, National Restaurant Association

Baarimestarin taidot ansioluetteloon

Taitojen lisääminen baarijohtajan ansioluetteloon on tärkeää, koska se auttaa työnantajia tunnistamaan nopeasti pätevyytesi, jotka ovat olennaisia työn kannalta. Sen avulla työnantajat voivat myös helposti verrata sinua muihin hakijoihin. Bar Managerin ansioluettelossa yleisesti esiintyviä taitoja ovat muun muassa alkoholilainsäädännön tuntemus, vahvat asiakaspalvelutaidot, kyky motivoida henkilökuntaa, erinomaiset organisointitaidot, elintarviketurvallisuusvaatimusten tuntemus, kyky ratkaista ongelmia ja kyky hallinnoida baarin varastoa.

Pehmeät taidot:

Johtajuus
Organisaatio:
Ihmisten väliset taidot
Viestintä
Asiakaspalvelu
Ongelmanratkaisu
Tiimin rakentaminen
Ajanhallinta
Ristiriitojen ratkaiseminen
Henkilöstön koulutus

< />
Kovat taidot:

Käteisen käsittely
Ihmisten johtaminen
Varastonhallinta
Asiakaspalvelu
Alkoholin tuntemus
Cocktailien sekoittaminen
Ruoan käsittely
Ruokalistan suunnittelu
Henkilökunnan aikataulutus
Budjetointi

Yleiset virheet, joita kannattaa välttää kirjoittaessasi baarinjohtajan ansioluetteloa

Näillä kilpailluilla työmarkkinoilla työnantajat saavat keskimäärin 180 hakemusta jokaista avointa työpaikkaa kohden. Näiden ansioluetteloiden käsittelyssä yritykset luottavat usein automaattisiin hakijaseurantajärjestelmiin, jotka voivat seuloa ansioluettelot ja karsia vähiten pätevät hakijat. Jos ansioluettelosi on niiden harvojen joukossa, jotka pääsevät näiden bottien ohi, sen on silti tehtävä vaikutus rekrytoijiin tai palkkaavaan johtajaan. Koska hakemuksia tulee niin paljon, rekrytoijat kiinnittävät kuhunkin ansioluetteloon yleensä vain 5 sekuntia huomiota ennen kuin he päättävät, hylkäävätkö he sen. Tämän vuoksi on parasta välttää sisällyttämästä hakemukseen mitään häiritsevää tietoa, joka voisi johtaa hakemuksen hylkäämiseen. Voit varmistaa, että ansioluettelosi erottuu edukseen, kun luet alla olevassa luettelossa, mitä sinun ei pitäisi sisällyttää työhakemukseesi.

Ei saatekirjettä. Saatekirje on hyvä tapa selittää, miksi olet paras ehdokas tehtävään ja miksi haluat paikan.
Liian paljon jargonia. Palkkaavat johtajat eivät halua lukea ansioluetteloa, joka on täynnä teknisiä termejä, joita he eivät ymmärrä.
Tärkeiden yksityiskohtien pois jättäminen. Muista mainita yhteystietosi, koulutustaustasi, työhistoriasi ja kaikki asiaankuuluvat taidot ja kokemukset.
Yleisen mallin käyttäminen. Räätälöi ansioluettelosi hakemasi työpaikan mukaan. Tämä osoittaa työnantajalle, että suhtaudut tehtävään vakavasti.
Oikeinkirjoitus- ja kielioppivirheet. Tarkista ansioluettelosi aina uudelleen kirjoitus-, oikeinkirjoitus- ja kielioppivirheiden varalta.
Keskitytään liikaa velvollisuuksiin. Muista sisällyttää saavutukset ja onnistumiset osoittaaksesi työnantajalle, että olet loistava ehdokas.
Henkilötiedot mukaan lukien. Vältä henkilökohtaisten tietojen, kuten iän, siviilisäädyn tai uskonnollisen vakaumuksen ilmoittamista.

Keskeiset asiat baarinjohtajan ansioluetteloa varten

Korosta kokemusta baarin tai ravintolan johtamisesta
Yksityiskohtainen tietämys alkoholijuomista, oluesta ja viinistä.
Asiakaspalvelu- ja ongelmanratkaisutaitojen esittelyn.
Kyky kehittää myönteisiä suhteita henkilöstöön ja asiakkaisiin on korostettava.
osoittaa asiantuntemusta cocktailien ja muiden juomien luomisessa.
maininta kokemuksesta POS-järjestelmistä ja käteisen rahan käsittelystä
Korostetaan terveys- ja turvallisuusmääräysten tuntemusta
Jaa mahdolliset baarin johtamiseen liittyvät sertifikaatit tai palkinnot.

On aika aloittaa työnhaku. Varmista, että olet parhaimmillasi ja saat seuraavan työpaikkasi postipalvelussa seuraavien apuvälineiden avulla resumaker.fi.